Статьи

Аджика по-грузински

22 дек 2020

29 ноя 2020

В составе майонеза два главных ингредиента – растительное масло и яичный желток.

17 ноя 2020

При выборе майонеза следует обратить внимание на его жирность. Жирность майонеза определяется процентным содержанием в нем растительного масла.

История происхождения майонеза

13 окт 2020

Происхождение слова «майонез» во французском языке неизвестно. Larousse Gastronomique 1961 придерживается мнения, что слово произошло от старого французского «moyeu», которое, среди прочего, означало желток.