Статті Архів - ТМ Жирновъ

Аджика по-грузинськи

22.06.2022

Состав майонеза

22.02.2021

У складі майонезу два головні інгредієнти – рослинна олія та яєчний жовток.

09.10.2020

При виборі майонезу слід звернути увагу до його жирність. Жирність майонезу визначається відсотковим вмістом у ньому олії.

Історія походження майонезу

23.06.2020

Походження слова “майонез” у французькій мові невідоме. Larousse Gastronomique 1961 дотримується думки, що слово походить від старого французького moyeu, яке, серед іншого, означало жовток.