Справжня грузинська аджика у своєму рецепті має містити волоські горіхи.
Вони надають приправі особливий аромат, а в поєднанні з гострим перцем і часником облагороджують смак аджики. Залежно від ступеня гостроти перцю змінюється смак приправи.
Аджика по-грузинськи ТМ «Жирнов» гостра, пекуча, але при цьому ароматна і смачна. Вона подається як соус, до м’яса, птиці, риби, овочів, рису та інших основних страв. Таку приправу можна використовувати для маринаду будь-якого м’яса, додати в лобіо та сациві, деякі салати.
Ця аджика додасть будь-якій страві нові смакові нотки!